चंडीगढ़, 4 अक्तूबर (ट्रिन्यू)
अपनी सामाजिक जिम्मेदारी और पर्यावरण संरक्षण की पहल को गति प्रदान करने के लिए एमसीएम डीएवी कॉलेज फॉर वूमेन ने सूर्या एनवायरो, बद्दी के साथ इस्तेमाल किए गए खाद्य तेल के संग्रह और पुनर्चक्रण के लिए एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए। कॉलेज के ईट राइट कैंपस कार्यक्रम के तहत यह एक पहल है। एमओयू पर प्रिंसिपल डॉ. निशा भार्गव और सूर्या एनवायरो के प्रतिनिधि गौतम शर्मा ने हस्ताक्षर किए। समझौते के अनुसार कालेज परिसर के भोजनालयों और छात्रावास के मेस से उत्पन्न इस्तेमाल किए गए खाद्य तेल को सूर्या एनवायरो द्वारा एकत्र और उचित रूप से निपटाया जाएगा। प्रधानाचार्या डॉ. निशा भार्गव ने कहा कि यह ध्यान में रखते हुए कि बार-बार तलने के लिए, एक ही खाद्य तेल का उपयोग करने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है और चूंकि यह इस्तेमाल किया गया खाद्य तेल बायोडीजल के निर्माण के लिए एक संभावित फीडस्टॉक है, इसलिए यह समझौता ज्ञापन लोगों के लिए स्वस्थ भोजन सुनिश्चित करने के दृष्टिकोण से बहुत महत्व रखता है।