चंडीगढ़, 7 अप्रैल (ट्रिन्यू)
विश्व स्वास्थ्य दिवस के उपलक्ष्य में पीजीआईएमईआर के आहार विज्ञान विभाग द्वारा आयोजित छठा राष्ट्रीय पोषण सम्मेलन आज पीजीआईएमईआर के भार्गव सभागार में शुरू हुआ। इस मौके पर प्रोफेसर नरेश पांडा, डीन (अकादमिक), प्रोफेसर विपिन कौशल, चिकित्सा अधीक्षक और प्रोफेसर अशोक कुमार, अतिरिक्त चिकित्सा अधीक्षक सहित अन्य गणमान्य व्यक्तियों ने ‘अनलाकिंग मिलेट्स’ जर्नी फ्रॉम ग्रेन टू मेडिसिन नामक एक अभूतपूर्व पुस्तक लॉंच की। यह पुस्तक मुख्य आहार विशेषज्ञ और विभागाध्यक्ष डॉ. नैन्सी साहनी द्वारा लिखी गई है। मुख्य अतिथि प्रो. नरेश पांडा ने कहा कि यह पुस्तक बीमारी की रोकथाम और प्रबंधन के लिए उनकी क्षमता का लाभ उठाने के लिए एक व्यापक मार्गदर्शिका प्रदान करेगी। डॉ. नैन्सी साहनी ने पुस्तक के परिवर्तनकारी प्रभाव पर जोर दिया, समग्र कल्याण के लिए बाजरा के बहुमुखी योगदान पर प्रकाश डाला।
